正しく、楽しく食べる
11月24日は【いい日本食】の語呂から『和食の日』だそうです(提唱:一般社団法人和食文化国民会議)。
当園では、毎年今の時期に、和食を中心とした “食” について学びを深める機会を持っています。
この日は、栄養士の先生から和食の特徴や “だし” のこと、季節の食材、食べる時の挨拶の意味などについてクイズ形式で教わりました(^_-)
お話しの後は、フルーツバスケットならぬ『和食バスケット』。ごはん・みそ汁・魚・煮物・お浸しのグループに分けて楽しみました(^^♪
もちろんこの日の給食は、和食中心の献立(p_-)
器を置く位置を思い出しながら配膳し、ラップでおにぎりを作っていただきました。
“マナーを守って楽しく食べること” にフォーカスされた、とてもいい感じのお昼ごはんでした(^^)v
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