作って、食べる

今日はさくら組の “クッキング”。チャレンジしたのは『人参グラッセ』と『豆腐ハンバーグ』です(^^)v

まずは、先日収穫した人参。これまで大切に育ててきたことや、たくさんの栄養があることを振り返りました。

水できれいに洗った後は、アルミホイルでゴシゴシと皮を剥きます。

薄めにカットしてもらった人参を型で抜き、ここから先は調理室へお願いです。

続いての豆腐ハンバーグは、下ごしらえしてもらった “たね” をよくこねて、思い思いの形に整えました。

目の前のホットプレートで焼いていただいたので、部屋中がいい匂い。「早く食べた～い」と食欲が掻き立てられます。

いよいよ喫食の時間。テーブルには先日一緒に収穫した枝豆も並び、バイキング形式でいただきました。

野菜を育てて収穫し、調理して食べる。一連の貴重な経験をすることができました(^^♪